egy séfet a konyhájában filmeznek

Szépség az egyszerűségben

Vinicius Souza

Időnként a legegyszerűbb dolgokból lesznek a legjobb történetek. Ezt az alapfelvetést vitte sikerre a portugál filmkészítő, Vinicius Souza, amikor összefogott Carlos Duartéval, a híres séffel az ételkészítés művészetéről szóló filmforgatás során.

„A hagyományos portugál fogásra, az „Açorda de Bacalhau” nevű, tőkehalból készült ínyencségre fókuszálva azt akartam lefilmezni minél spontánabbul, ahogyan Carlos Duarte készíti el az ételt” – meséli Vinicius.

Az egyszerűség állt a rövidfilm forgatásának középpontjában, mely során Vinicius egy Sony FX6 Cinema kamerával és egy FE 16-35mm f/2.8 G Master objektívvel filmezett. „A beállítás végtelenül egyszerű volt. Természetes fényt és egyetlen kis fényforrást használtam. Semmi másra nem volt szükség, mert a Sony FX6 elvégezte a munka többi részét.”

egy séf ételt készít a konyhájában

A Sony FX6 egyértelmű választás volt Vinicius számára, mivel a kamera lenyűgöző részletességet és színt nyújt, de legfőképp olyan a kivitelezése, amely lehetővé teszi számára, hogy nagyon természetes módon filmezzen. „Szeretem a munkafolyamatot és azt, hogy minden gomb könnyen elérhető. Ha 25-ről 120 képkocka/mp-es videózásra szeretnék váltani a lassított felvételhez, egyszerűen csak megnyomom az S&Q mód gombot, és ennyi. Nem kell belépnem semelyik menübe.”

vinicius souza képet komponál sony fx6 kameráján
„A kialakítását is kedvelem” – teszi hozzá Vinicius. „Korábban nagyobb filmes kamerával dolgoztam, amelynek alakjában jobban érvényesült a DSLR-stílus. Nem volt nekem való, de amióta az FX6-ot használom, meg merem kockáztatni, hogy ez a tökéletes forma.”

Az olyan elengedhetetlen tartozékok, mint az ND-szűrők, amelyek bele vannak építve a Sony FX6-ba, szintén nagy előnyére váltak Viniciusnak, és hasznosak voltak a projekt során, hiszen passzoltak a forgatási stílusához. „Időnként olyan dinamikus projektjeim vannak, amelyek során gyorsan kell váltanom benti jelenetről kintire. A beépített ND-szűrők hasznosak az ilyen forgatások alkalmával. A kamera is hasonlóképp kézre áll az ilyen fajta munkához. A legtöbb Sony objektívemnek 82 mm-es szűrőmenetei vannak, de sokkal nagyobb menetes objektíveket használok, amikor olyan hatást szeretnék elérni, mint itt Carlos Duartéval. Nagyon kényelmes volt, hogy anélkül cserélhetek objektívet, hogy más ND-szűrőket kellene feltennem.”

A videóhoz Vinicius a 16-35mm f/2.8 GM objektívet használta, és kizárólag f/2.8 beállításon filmezett. A közeli széles látószögű felvételeknél a nagy blende eléggé kis mélységélességet nyújtott ahhoz, hogy elhomályosítsa a hátteret, míg a fő részleteket fókuszban tartotta. „Ha el is mozgok a témától, akkor is megmarad ez az elkülönülés” – mondja.

Továbbá az f/2.8 beállításon filmezés elég fényt enged a kamerába ahhoz, hogy világos és modern megjelenést kölcsönözzön a térnek. Egy nagy konyhamárka biztosította a konyhai bemutatótermet a forgatáshoz, ezért fontos volt Vinicius számára, hogy a lehető legszebb formájában mutassa be a helyet a videóban. A forgatás spontaneitása azzal járt, hogy bár letisztultnak tűnt, a videó szinte dokumentumfilm módjára készült, mely során a séf kétszer készítette el az ételt négy óra leforgása alatt.

vinicius souza egy ételt elkészítő séfet filmez közelről

„Főzött, én meg közben filmeztem” – mondja Vinicius. „Autofókuszt használtam a szélesebb látószögű felvételekhez, mert szerintem a Sony Eye AF-követési funkciója egészen lenyűgöző. Megbízható társ az ilyen forgatások alkalmával is, amikor a téma szinte folyamatosan képben van. A közeli felvételekhez mindent manuális fókuszbeállítással filmeztem. Ahhoz vagyok szokva, hogy kézi fókuszos objektíveket használok, ezért nem jelent gondot, hogy manuálisan állítsam be a fókuszt a Sony objektíveken az FX6 esetében.”

séfről készült közelkép amint tojást ad egy ételhez

„A kedvenc felvételem az, amikor a legvégén hozzáadja a tojást. Mivel közelkép, a 16 mm-es gyújtótávolságot használtam, hogy szuperszéles szögben tudjam venni. Látványos, ahogyan a tojássárgája kibuggyan, mert egy letisztult, semleges színű térben forgattunk.”

És ha már a színeknél tartunk, Vinicius az S-Log3 képprofil használatával filmezett, és előnézetben megtekintett néhány LUT-ot, melyeket később a felvételek alakításához használt a végső verziónál.

sony fx6 kamera egy étel elkészítését veszi egy konyhában

„Leginkább természetes fényben forgattunk, tehát a jelenet fényerőssége és színe sokat változott. Természetes fényben kezdtük, de a forgatás végére szinte sötét naplemente volt, ezért az expozíciót igazítanom kellett a nap során. Még a jelenet tónusa is megváltozott kissé. De amikor az S-Log3 profilt használom a Sony FX6-tal történő filmezéskor, tudom, hogy olyan dinamikatartomány áll a rendelkezésemre, amellyel biztosíthatom, hogy minden tökéletesen nézzen ki a végső videón.”

Mindent egybevetve Vinicius a Sony FX6-ot választotta kameraként egy jó időre. „A képminőség páratlan” – mondja. „Filmszerű megjelenést és érzést kölcsönöz a felvételeknek. Lenyűgöző, és valószínűleg a Sony FX6 a legjobb kamera, amellyel eddig forgattam.”

Kiemelt termékek

Regisztrálj az α Universe hírlevelére

Gratulálunk! Sikerült feliratkoznod az α Universe hírlevélre.

Kérjük, adj meg érvényes e-mail-címet.

Elnézést! Valami elromlott.

Gratulálunk! Sikerült feliratkoznod.